動植物也會說話

   蔬果意識(二十九)—萵苣.青江菜

   住家附近，鄰居在休耕的田裡，隨意灑上各種菜籽，才一個多月，就像變法術一樣，豪不費力長出一大片各式有機蔬菜。

   鄰居要煮菜時，便去田裡摘一些，她說:像這樣吃到過年都吃不完呢！都不用買菜了。

         稻田對人類又一次的忠告

   秋天向晚，涼風習習，稻田在夕陽下映出屬於這個季節的金黃，稻浪隨風微微起伏，彎點著沉沉滿穗的頭，世人因而能學習到從他們而啟發出的謙遜態度。

   走在田間道路，聞著黃熟稻米的香味，在忙碌的工作中偷得浮生半日閒，感到幸福滿溢。

          蔬果意識(二十八)—蓮子

                                                                                                                        上下2圖:Peng攝 

   這陣子，已到蓮花季的尾聲，市場都有賣大批的鮮採蓮子，一包200元。冷凍起來的話，能放一年，可以不分季節的享用它。

           蔬果意識(二十七)--蓮藕

   天氣炎熱不已，我想著:「什麼植物能在盛夏中為大家帶來清涼呢?」

   只這麼想，蓮花與蓮藕馬上就浮現在腦海中。剛好前幾天買了蓮藕，於是請問她們:「我可以訪問妳們嗎?」

   蓮藕說:「是的，是該輪到我們啦。但是妳得先感謝我們的存在。」

       蔬果意識(二十六) 彩虹蔬果、五行蔬果

              --黑色蔬果養生篇(2)—

                  --黑豆--

上圖:晨光中的有機黑豆。

   黑色蔬果系列再來要訪問的是黑豆。

      蔬果意識(二十五) 彩虹蔬果、五行蔬果

          --黑色蔬果養生篇(1)—水屬

            --黑芝麻、黑乾香菇—

   五行蔬果的訪問系列，總算輪到最後一類別—黑色(水屬)蔬果了。

   黑色的蔬果它們好像比較愛說話(難道是口水多嗎?)­，單種的訪問內容就很長，所以原則上要分為2篇來分享大家。

   剛好有朋友種植了黑芝麻，黑芝麻的栽植在台灣比較不普遍，原因是假如不是大批種，用機器收成的話，收成非常費人工。所以我們把握機會去拍了照片，並請教朋友相關的知識。

  修行人能吃香菜嗎?香菜談肉食的毒性

   對於修行人能不能吃香菜(芫荽)這個爭議，以前沒特別留意。

   因為我雖吃素30幾年，也沒特別注意不吃香菜(芫荽)。尤其一年通常才吃個一次，覺得無甚關係，沒感覺到他們有什麼影響。

           憂心忡忡的稻田

   登高望出去，美麗的稻田、純白的白鷺鷥平靜地飛翔著，令人頓覺清涼。

   走到稻田左近，一股稻子的特有香氣，撲鼻而來，那香氣意味著豐足、意味著自然界的芳香本質。

    蔬果意識(二十四)彩虹蔬果、五行蔬果

            --綠色蔬果養生篇--

      --川七、豌豆莢、西洋芹、螺旋藻、綠豆--

上圖:Jane攝                  

    蔬果意識(二十三)彩虹蔬果、五行蔬果

            --黃色蔬果養生篇—

             ---芒果、人參、花生---                  

   「彩虹蔬果」系列已經訪問過白色跟紅色蔬果，今天訪問的是黃色蔬果。 

   黃色蔬果的種類也非常多。就隨機訪問一些家裡有的。  

    蔬果意識(二十二)-彩虹蔬果、五行蔬果

            --白色蔬果養生篇--

     ---大豆、白木耳、茭白筍、杏仁、白花椰菜---

  蔬果意識(二十一)-彩虹蔬果、五行蔬果

           --紅色蔬果養生篇--

         -洛神果、辣椒、番茄、火龍果-

蔬果喜歡讓人吃嗎?吃蔬果是殺生嗎?葷素無分別嗎?    

                                   Jane攝 

   最近很多人對於植物喜歡讓人吃嗎?吃蔬果是否也算殺生?有不少疑問，因此，想來訪問各種蔬果，看看他們怎麼回答。

              蔬果意識(十九)

                 --菱角--  

 上下圖:菱角田。                                           Joy 攝

               蔬果意識十八

             --甘南藏區的蔬果--

   甘肅省的甘南藏族自治州，是個海拔3000-3600公尺左右的藏區，藏民非常多，風景非常奇麗，是個沒有高原反應的美麗藏區。在這裡您可以看到各種刀削似的奇山，氛圍非常的特殊。

                 蠶豆僧

   青藏高原的東北角上，地處甘肅省的甘南藏族自治州，這是個海拔約3000-3600公尺左右的藏區，藏民非常多，在那裡我們反而才是少數民族。

             蔬果意識(十六) 

                --青稞-- 

   青稞在青藏高原具有悠久的栽培歷史，距今已有3500年歷史。

              蔬果意識(十五)

                --辣椒-- 

   到了四川，談起川菜料理，大家都會想起一個字—辣！

               蔬果意識(十四)

                  --玉米-- 

   玉米是很多民族的主食，在雲貴高原常看到少數民族把串串玉米吊掛在屋簷上風乾，形成一個個有趣的畫面。

             蔬果意識(十三)

               --芋頭--

   寒流中的花蓮路邊，有很多芋頭田，樣子跟荷葉倒有點像。