動植物也會說話

             蔬果意識(十二)

                 --薑--

   薑這植物，在各菜餚中常扮演調味的功能:爆薑絲炒菜、生番茄沾醬油生薑末，都很美味；醃嫩薑配壽司，也很好吃。腥味的海帶，如果用薑爆炒，就能去除腥味。到了冬天，喝點黑糖薑湯，更可以幫助人們抵禦寒氣。

             蔬果意識(十ㄧ)

                --小麥--

上下圖:伊犁的小麥田 

              蔬果意識(十)

         --蔥、韭菜、蒜、蒜頭--

   蠻多人想知道列為五辛的植物:蔥、韭菜、大蒜、蒜頭，為什麼在佛教裡算是葷食啊?我也不太懂，剛好幾次出遊，都有小菜園種這些，就拍照下來問問看。

              蔬果意識(九)

             --南瓜、香蕉--

   花蓮瑞穗溫泉附近，炙熱的午後，發現好大片的南瓜田，黃色的南瓜花、綠色的大葉子，整片蓋住了大地，而在葉隙間，那一粒粒黃澄澄、形狀扁圓的南瓜，讓我們眼睛都發亮了！

                蔬果意識(八)

       ---有機紅蘿蔔、萵苣、芥菜---

   陽光燦爛的秋天，外出去踏青，總也有許多小農園，主人們自耕自食。正好前面有一篇螳螂，懇求人類盡量用友善一點的農法耕種，所以我想就這個主題多訪問一些。

                       蔬果意識(七)

                ---高原高麗菜、蘋果---

   這次到九寨溝、黃河九曲，我特別注意了一下高原上面海拔2200-4000公尺生長的蔬果，行前，總聽大家說那裏吃素困難，很少蔬果。去了之後，發現並不會耶。

               蔬果意識(六)

             --日本白蘿蔔、柿子乾--- 

   日本大內宿的白蘿蔔，襯著濃濃繽紛秋意的山景，生長得好極了，一看，就感到他們滿滿的歡喜。這畫面充滿著生機和愉快。

         蔬果意識(五)-不採收的葡萄柚

路邊有個葡萄柚園吸引了我們的注意。看起來之前有經營照顧，所以是豐收的。只是不知為何卻落了一地無人採收?想必農園主人一定有某些原因才會如此吧！起先我以為是柚子，後來看風景區賣，才知道是一種當地特有的香水葡萄柚。

              蔬果意識(四)

            ---櫻桃、釋迦--- 

   姐姐送了一盒櫻桃給我，趁著早晨的陽光，拿到陽台去吃，順便在陽光下照了幾張照片。 

                蔬果意識(三)

         ----洛神、火龍果、芥菜----

     台東民宿的早晨，陽光燦爛，空氣中飄著各種作物的香味，山邊的雲霧裊裊從山腳升起，橫在山脈腰間。

    信步逛到旁邊栽植的洛神花園看看，他們在陽光下閃著耀眼的紅，被稱為蔬果中的紅寶石是名符其實。

               蔬果意識(二)

               ---池上米---

上:池上米特寫                                                   Branda拍攝 

   ㄧ下了台東池上火車站，空氣中就飄著稻米的香味，淡淡的、暖暖的、驚喜的，這種味道代表著豐收、富足，讓人精神、身體都感到滿足放鬆。

               蔬果意識(ㄧ)

                ----地瓜葉、蓮藕、蘋果、豆腐----