動植物也會說話

             蔬果意識(十ㄧ)

                --小麥--

上下圖:伊犁的小麥田 

   新疆伊犁這塞外江南，雖以薰衣草基地而聞名，但其實更多種的是小麥、玉米等作物，此時小麥正好黃熟了，快可以收割了，晚上經過時，沿途都是一塊ㄧ塊的小麥田。暮色沉沉，又在遊覽車上趕路中，無法把小麥的金黃色澤拍好，效果有點遺憾！ 

上圖:伊犁  公路旁的小麥田  

上圖:綠的是玉米田，黃的是小麥田  

影片:連綿的小麥田

   新疆的拉麵，正是用自產的麵粉製作，實在太香Q了，ㄧ吃就上癮，拌素麵太好吃了，團員紛紛都多點ㄧ盤:

 上下圖:新疆拌麵，自己選素菜來拌白麵，我跟Joy每人都吃2盤

   餐廳外可以聽見拍打拉麵蠻大的聲響，趕緊跑出去拍哈薩克婦女怎麼做拉麵，還是第一次見到:

上下圖:哈薩克婦女製作拉麵，這麵糰必須先醒幾小時後，才能開始拉 

影片:製作拉麵 

   我:「感謝你們奉獻自己，讓我們有好吃的麵食可以吃！」

   小麥呈現跟他們外表一樣--尖尖的形狀、一粒一粒擠在一起，每粒都有一張笑臉，很可愛耶:「我們很Q，可以讓你們筋肉更強健！」

上圖:後來攝於甘肅省的小麥

上影片:黃熟的小麥田

   我:「古有『南人食米，北人食麥』這種說法，主食不同是否會影響人類的身體素質呢?」  

   小麥說:「獨特的地形、獨特的食物，往往讓各地的人基因有點差異！我們的特質是『強韌』。」 

   難怪高筋麵粉做出來的麵條跟麵包，都非常好吃有嚼勁，跟米粒一攪就散的特性不同。

   請問你們喜歡被做成這些食物讓人吃掉嗎?

   小麥 :「很好啊，我們樂於奉獻自己。我們又香又Q的特質，希望能讓你們長得很強壯。」

   訪問那麼多種蔬果了，他們幾乎都是這樣表示。植物是很歡喜要成為人類的食物的。

   聽導遊說，以往新疆根本沒什麼人在裝冷氣的，但是從2016年開始，非常早就開始熱了，2016年夏天熱得受不了，烏魯木齊所有賣場的冷氣不但賣光，連冷氣師傅都要從內地調過來幫忙裝配，人手根本不夠。

   像今年，也是6月就很熱了，比以往都熱得早，所以山上的積雪很早就開始融了，我們去時河裡的水很豐沛、很大，導遊說這本該是7、8月融雪才有的水量。相當反常。 

上圖:禾木村往成吉思汗點將台  路線旁的洶湧河水，水源都來自融雪

上影片:禾木村的水流 

上圖:可可托海 神鐘山下的豐沛融水  

   我:「請問你們有受到氣候的影響嗎?」

   小麥說:「這裡還可以，但是全球的熱浪像火一樣的燒著地表，這種溫度快要讓我們(整體)受不了了！」

   今年美國、大陸東北的大片小麥產區都有嚴重乾旱災情，導致小麥價格大漲，你們有何看法呢?

   小麥集體意識:「我們都很努力生長，希望能供給你們食物，不過人類對氣候的破壞越來越大，實在不太清楚後續會有什麼連鎖反應。」 

   你們還希望對人類說些什麼呢?

   小麥集體意識:「有歷史以來，我們就提供糧食給你們人類，這也是上帝愛力的灌注--食物養育你們，愛力在你們體內成長。山川大地都是愛，請你們要感激、珍惜！自己的生存立足之地(地球)，那是與你們相濡、相愛的母親，千萬不要燒毀自己的母親。」 

 上圖:山川大地都是愛，是我們的生存立足之地

上圖:被保護的賽里木湖，也蘊含著上天之愛