甘蔗與黑糖、砂糖
前2周到桃園三坑，就照了這些甘蔗的照片，那天天氣陰陰的又快5點了，照得不太好看。再說他們長得長長一條，頭頂上的芒狀葉在風中亂飛，委實不好照。
上下圖:上次拍的甘蔗照片，勉強選出2張來
本來那次就要寫甘蔗，但甘蔗自己覺得照片不夠好看，就不肯給我訊息。好好笑喔！這回陽光普照，又經過他們，就再照一次效果好些的照片，他們才願意給訊息出文。
上下圖:這幾天重拍的照片，光線好多了，看起來生氣盎然
小小一排甘蔗而已，怎麼那麼在意自己的照片樣子啊?
甘蔗:「不能不在意啊！這放上版面就是很久耶，怎麼能不好看點? 你好歹也要把我們照得好看些。」
忍不住笑…萬物都有意識，而且這些意識可能是讓我們忍俊不禁的說法…跟萬物溝通真是一件很有趣的事情。
請問甘蔗:你們為何有那麼高的甜度呢?又不怎麼算是水果，而是一種作物。
甘蔗:「這是要讓你們覺得更快樂的！『甜』會讓你們產生歡樂的感覺，自然界也是可以產生很多甜味的，『甜』會讓你們的身體有愉悅的感受、歡快的思想，『甜』就是散佈在空氣中的芳香！」
可是有些說法不是說吃甜很容易衰老，並且讓身體產生很多黏液嗎?
甘蔗:「要看你們使用的劑量。」
劑量如何是算適當的呢?
甘蔗:「『微』甜，『微』甜，不要太多就是適當了。」很妙的回應言詞…
你們甘蔗喜歡被人咬著吃嗎?憶起小時候蠻常吃甘蔗的，吃得一口渣…
甘蔗:「那當然喜歡啦，那是我們能貢獻給你們的！清甜清甜的、原汁原味，假如多啃食我們原味，能讓你們筋骨強健喔！」
我:「甘蔗能讓筋骨強健?頭一次聽到！」
甘蔗:「是啊！我們這樣一節一節的，就好像你們的骨頭骨節一樣，能讓你們的骨頭更有支撐的力量，我們的形狀就是自然界的一種暗示。」
是什麼樣的暗示呢?
甘蔗:「暗示你們:我們可以讓你們筋骨強健啊。」
喔…可是，你們那麼硬，牙齒不好的人根本啃不了。那喝現榨出來的甘蔗汁怎麼樣?
甘蔗:「也是不錯啦，不過用咬的，效果會更好些。因為有些成分很容易氧化喔！甘蔗汁不一定能把那些成分保存得那麼久。」
所以傳統賣甘蔗都載了一車，現削給顧客，帶回家自己咬著吃。但現在北部已經很少見了。
那你們喜歡被製成蔗糖嗎?
甘蔗:「比較沒那麼喜歡，原汁原味比較能保存我們的營養，蔗糖不是那麼純的甜味了。」
不過，我們做點心什麼的，還是得用砂糖來做，總不能用甘蔗汁吧?
甘蔗:「你們吃得太精緻了，太精緻的糖就可能讓你們的身體變黏喔，當糖跟麵粉等等成分結合之後，吃了會讓你們身體更黏。」
喔..可是我就是愛吃各種甜點耶。
甘蔗:「難怪你老沒精神愛睡覺，那些東西的能量很黏，對你不好。製作越細緻的食物，能量越沒那麼好。」
還是不想放棄點心...
甘蔗:「你最好多選擇粗食，越接近自然的食物對你們越好！你看現代人的牙多不好，就是吃了很多太精緻的甜點所致！」
難道大自然原本生產出甘蔗的本意，並不是想讓我們吃那麼多糖嗎?
甘蔗說:「我們的甜並沒有精製糖那麼濃縮，而且還有很多其他的營養成分，是非常富含能量的，就好比是一種自然能食的食物。你們把我們濃縮了那麼多，再加上化學製品什麼的，攪亂了原本我們的成分，變質太多了！可能的話，還是多吃吃我們吧。」
上圖:黑糖
再來看看是否也能從黑糖得到訊息?黑糖是比較粗製的糖，是甘蔗製糖製程上第一道產品，一打開包裝就能聞到一股甜香。平時家裡煮甜湯、甜點、做麵包，都是用黑糖，它沒有砂糖那麼甜，用的量都要比砂糖多挺多的，消耗很快。當然價格上貴不少。
感應一下他們，很奇怪怎麼覺得像一粒粒的小沙子?也沒什麼生物的能量。
黑糖:「因為我們快要像礦物的屬性了，失去原先甘蔗的特性了。」
那吃你們效果怎麼樣呢?
黑糖:「我們還是含有一些礦物質跟甜份的，還是有很多營養，對身體也還是不錯的，能補充一些流失的養分。」
上回去青藏高原，喝熱的黑糖水可以減緩高原症呢。喝了快半包，效果還不錯。
黑糖:「這個你們可以吸收得很快，可以瞬間讓身體產生熱能和元氣。」
冬天到了，喝些黑糖薑湯，或是黑糖薑棗茶，對身體不是也不錯?
黑糖:「我們能更推升薑的溫暖效果，結合起來產生更好的加乘。」
上圖:紅砂糖
再感應看看砂糖，怎麼看到他們一粒一粒的在跳著蹦著? 活性很高的感覺。還好像冒著熱氣?
砂糖:「我們被賦予了很高的熱量，像火車頭一樣可以拖動火車。」
不是說吃你們不太好嗎?
砂糖:「吃我們，身體會變得很黏喔。我們會讓人體的熱量一直冒上來。」
這樣是好還是不好呢?
砂糖:「要看你們吃的目的是什麼啊?我們可以讓人心情舒緩，放鬆、變胖，要看你們是為什麼想吃我們。」
我也說不上來耶，就是喜歡吃甜點，通常買的甜點都是用砂糖做的，口味好。比如吃無蛋奶的鳳梨酥啊、月餅啊、甜麻糬等，都覺得很開心啊！
砂糖:「想吃就吃吧！但是要小心血液變濃稠喔，會拖住一些東西，讓血液流動比較不順暢喔。不過讓心情變開心這點倒是真的。」
我想想:不管了！我還是吃吧！讓自己開心也很重要不是嗎?哈哈！
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