甘蔗與黑糖、砂糖 

 

   前2周到桃園三坑,就照了這些甘蔗的照片,那天天氣陰陰的又快5點了,照得不太好看。再說他們長得長長一條,頭頂上的芒狀葉在風中亂飛,委實不好照。 

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上下圖:上次拍的甘蔗照片,勉強選出2張來 

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   本來那次就要寫甘蔗,但甘蔗自己覺得照片不夠好看,就不肯給我訊息。好好笑喔!這回陽光普照,又經過他們,就再照一次效果好些的照片,他們才願意給訊息出文。

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上下圖:這幾天重拍的照片,光線好多了,看起來生氣盎然

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   小小一排甘蔗而已,怎麼那麼在意自己的照片樣子啊?

   甘蔗:「不能不在意啊!這放上版面就是很久耶,怎麼能不好看點? 你好歹也要把我們照得好看些。」

   忍不住笑…萬物都有意識,而且這些意識可能是讓我們忍俊不禁的說法…跟萬物溝通真是一件很有趣的事情。

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   請問甘蔗:你們為何有那麼高的甜度呢?又不怎麼算是水果,而是一種作物。 

   甘蔗:「這是要讓你們覺得更快樂的!『甜』會讓你們產生歡樂的感覺,自然界也是可以產生很多甜味的,『甜』會讓你們的身體有愉悅的感受、歡快的思想,『甜』就是散佈在空氣中的芳香!」

 

   可是有些說法不是說吃甜很容易衰老,並且讓身體產生很多黏液嗎?

   甘蔗:「要看你們使用的劑量。」

 

   劑量如何是算適當的呢?

   甘蔗:「『微』甜,『微』甜,不要太多就是適當了。」很妙的回應言詞…

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   你們甘蔗喜歡被人咬著吃嗎?憶起小時候蠻常吃甘蔗的,吃得一口渣…

   甘蔗:「那當然喜歡啦,那是我們能貢獻給你們的!清甜清甜的、原汁原味,假如多啃食我們原味,能讓你們筋骨強健喔!」

 

   :「甘蔗能讓筋骨強健?頭一次聽到!」 

   甘蔗:「是啊!我們這樣一節一節的,就好像你們的骨頭骨節一樣,能讓你們的骨頭更有支撐的力量,我們的形狀就是自然界的一種暗示。」

 

   是什麼樣的暗示呢?

   甘蔗:「暗示你們:我們可以讓你們筋骨強健啊。」

 

   喔…可是,你們那麼硬,牙齒不好的人根本啃不了。那喝現榨出來的甘蔗汁怎麼樣?  

   甘蔗:「也是不錯啦,不過用咬的,效果會更好些。因為有些成分很容易氧化喔!甘蔗汁不一定能把那些成分保存得那麼久。」 

   所以傳統賣甘蔗都載了一車,現削給顧客,帶回家自己咬著吃。但現在北部已經很少見了。

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   那你們喜歡被製成蔗糖嗎?  

   甘蔗:「比較沒那麼喜歡,原汁原味比較能保存我們的營養,蔗糖不是那麼純的甜味了。」 

 

   不過,我們做點心什麼的,還是得用砂糖來做,總不能用甘蔗汁吧?

   甘蔗:「你們吃得太精緻了,太精緻的糖就可能讓你們的身體變黏喔,當糖跟麵粉等等成分結合之後,吃了會讓你們身體更黏。」

 

   喔..可是我就是愛吃各種甜點耶。 

   甘蔗:「難怪你老沒精神愛睡覺,那些東西的能量很黏,對你不好。製作越細緻的食物,能量越沒那麼好。」 

 

   還是不想放棄點心...

   甘蔗:「你最好多選擇粗食,越接近自然的食物對你們越好!你看現代人的牙多不好,就是吃了很多太精緻的甜點所致!」

 

   難道大自然原本生產出甘蔗的本意,並不是想讓我們吃那麼多糖嗎?

   甘蔗說:「我們的甜並沒有精製糖那麼濃縮,而且還有很多其他的營養成分,是非常富含能量的,就好比是一種自然能食的食物。你們把我們濃縮了那麼多,再加上化學製品什麼的,攪亂了原本我們的成分,變質太多了!可能的話,還是多吃吃我們吧。」

 

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上圖:黑糖 

   再來看看是否也能從黑糖得到訊息?黑糖是比較粗製的糖,是甘蔗製糖製程上第一道產品,一打開包裝就能聞到一股甜香。平時家裡煮甜湯、甜點、做麵包,都是用黑糖,它沒有砂糖那麼甜,用的量都要比砂糖多挺多的,消耗很快。當然價格上貴不少。

 

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   感應一下他們,很奇怪怎麼覺得像一粒粒的小沙子?也沒什麼生物的能量。

   黑糖:「因為我們快要像礦物的屬性了,失去原先甘蔗的特性了。」

 

   那吃你們效果怎麼樣呢?

   黑糖:「我們還是含有一些礦物質跟甜份的,還是有很多營養,對身體也還是不錯的,能補充一些流失的養分。」

 

   上回去青藏高原,喝熱的黑糖水可以減緩高原症呢。喝了快半包,效果還不錯。

   黑糖:「這個你們可以吸收得很快,可以瞬間讓身體產生熱能和元氣。」

 

   冬天到了,喝些黑糖薑湯,或是黑糖薑棗茶,對身體不是也不錯?

   黑糖:「我們能更推升薑的溫暖效果,結合起來產生更好的加乘。」

 

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 上圖:紅砂糖

   再感應看看砂糖,怎麼看到他們一粒一粒的在跳著蹦著? 活性很高的感覺。還好像冒著熱氣?

   砂糖:「我們被賦予了很高的熱量,像火車頭一樣可以拖動火車。」

 

   不是說吃你們不太好嗎?

   砂糖:「吃我們,身體會變得很黏喔。我們會讓人體的熱量一直冒上來。」

 

   這樣是好還是不好呢?

   砂糖:「要看你們吃的目的是什麼啊?我們可以讓人心情舒緩,放鬆、變胖,要看你們是為什麼想吃我們。」

 

   我也說不上來耶,就是喜歡吃甜點,通常買的甜點都是用砂糖做的,口味好。比如吃無蛋奶的鳳梨酥啊、月餅啊、甜麻糬等,都覺得很開心啊!

   砂糖:「想吃就吃吧!但是要小心血液變濃稠喔,會拖住一些東西,讓血液流動比較不順暢喔。不過讓心情變開心這點倒是真的。」

 

   我想想:不管了!我還是吃吧!讓自己開心也很重要不是嗎?哈哈!

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Iris 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • sydney
  • 好開心等到了這篇文章, 謝謝版主! 我個人也是甜食控, 超愛甜點, 所以目前只能吃蛋奶素, 因為無法割捨對蛋糕奶茶的喜愛, 也許有一天可以慢慢減少吃精緻的甜食類
  • 呵呵,我也希望減少些,不過不想太勉強自己。

    Iris 於 2017/12/22 09:40 回覆

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