環保系列(五)-環保酵素的神奇功效(1)
近幾年風行製作一種用廢棄的蔬果皮做成的環保酵素，就是將廢果皮蒐集起來，放入塑膠罐中，用黑糖1:廢果皮3:水10的比例，讓它發酵3-4個月以上，就能收成來使用。
有些人拿來栽培蔬菜、果樹，有些人拿來清潔環境，甚至有人拿來擦、敷皮膚後再洗掉。
凡是號稱環保的東西，我都很有興趣試試看，於是到地下室垃圾回收處撿了一些人家不要的塑膠罐子，看網路教學做了5罐放起來。
上圖:先放點黑糖，然後每天把新鮮的切下來不要的菜莖、果皮丟進去，累積一陣子，
這陣子就都不必倒廚餘類垃圾了，很省事。
上圖:初期一個月放到有太陽的地方曬，會加速熟成，還要搖晃，不過在製作的初期要常打開蓋子放氣，避免氣體過多產生危險，要不然就是蓋子別蓋太緊。之後幾個月，我是都放在後陽台陰涼處。
上圖:一天一天慢慢累積，就越來越多罐了。
現在滿4個多月了，於是收成，裝在空瓶中用用看。
收成，把2者分開:上圖右邊是純酵素液，左邊是酵素渣。本來以為葉菜渣會融化爛光
的，結果是完完整整留存了下來。
上圖右邊:打開來聞有一種很香的味道，上圖左邊:稀釋後的酵素，裝在要回收的空化妝水噴罐裡使用，用來噴植物。
想到可以來訪問一下製作熟成的酵素，看看有何訊息。
把它放在電腦桌旁靜下心與之連結，結果心靈畫面出現無數的小小的活性分子，它們每個都笑嘻嘻地、充滿了衝勁與活力，又蹦又跳地，造型有點像勁量電池廣告裡的那種卡通寶寶，有手有腳，還會跟我揮揮手。
這是一個奇妙的畫面，本來對他們是否真有活性感到有點懷疑，這下子，看到這種快樂的酵素消除了我大半的疑慮。
請問你們是從要丟棄的菜葉果皮製成的，是否成份、意識跟先前菜葉不同?因為我讀不到原本蔬菜果皮的意識了，感覺上完全是另一種物質。
環保酵素:「這種是讓我們回到渾沌的狀態，回歸初本的狀態，萬物由『一』而生，什麼動植物最後都會回歸塵土，歸回『一』。你看宇宙從『一』要出生爆裂的時候，是不是有很強大的力量?這種力量他是創始的力量，是創生的力量，這時候是非常有活性的。由生到死，就完成了一個循環、週而復始，道家的說法，就是宇宙的真相！」
道家的太極圖，陰陽互生互長，蘊藏著宇宙造化生滅之理，你們指的就是這物質界宇宙的運行情況嗎?
環保酵素:「我們算是一個很小的生滅循環現象縮影，由小見大，你也可以推及宇宙，大致上三界內都是如此。生生死死、死死生生，萬宗歸一，由『一』生出無數的物質，再由這些無數的物質歸回『一』。」
有點被這些酵素說的話所震，他們不過是一大罐酵素而已，怎麼可能說出這番深奧妙理呢?
環保酵素:「萬宗歸一，這些訊息藏在萬物中，藏在任何一個細胞中，就是石頭也可以跟你們說出一番大道理。但是你們當中能解讀這些訊息的人有多少?請多到自然萬物中去尋找答案。」
「宇宙真理藏在一顆細胞中，藏在一粒沙子中，當你到海邊時，那迎面而來的風的粒子中，都藏著萬物的訊息與祝福。請多到自然界裡去尋求這些訊息，你們將更懂得與萬物合一的道理！」
靜了好半晌，深思他說的話的涵義，又仔細把太極圖的奧秘想了一遍:太極(就是『一』)生二儀、二儀生四象、四象生八卦...越變化會越多，粗淺的理解只有這樣。
環保酵素:「我想，妳現在對我這種『一』的狀態應該有點了解了。」
哪有啊?實在不敢說瞭解，還請你多解釋一下你的本質與功能。
環保酵素:「我的本質就是我剛說過的:回歸到『一』的狀態。『一』的功能又有很多了，能造出千千萬萬的變化，你剛剛看到的那種活性酵素粒子，只是我們的一小部分。真實的是:『有一種蘊生的力量』。」
哇，有這麼好嗎?那麼拿來當植物的肥料應該不錯吧?
環保酵素:「當然啦，我們會讓果樹長得很好，因為我們會賦予土壤以活性，讓這種『一』的力量重新回到土壤裡。萬物得到這種『一』的力量的滋潤，都會很歡喜，任何生物內邊都需要這種『一』的力量來蘊生更多生命力。所以我們的功能其實無窮。」
無窮嗎?這樣說會不會有點誇張了?
環保酵素:「我們能洗碗盤，這些水流到河川裡，能增加河川的活性，因為很多河川已經是死川。當然如果太多的汙染物質(是指工業產生極毒之化學物)囤積，我們也是沒那麼有效。」
「我們在增加土壤的活性方面，功效會非常顯著，尤其是已經死硬板結的泥土，用我們來改善土質，效果會非常的明顯，讓土壤重現生機。」
「運用在生物身上的話，可以讓植物增強體質，抵抗負面的病蟲害，當然我們要稀釋才能使用，就像你們喝水一樣，加任何濃度太高的東西都不好，多加點水才能喝得下去。慢慢使用，你會發現植物綠油油、很歡喜，其實任何有機肥料的原理也是這樣:就是回歸『一』的原始狀態，就能蘊生生物了。」
喔，市售有機肥料也都是由生物死亡腐敗後發酵而得來的，難道植物的有機肥料也都是『一』的原理嗎?
環保酵素:「但一般有機肥料的活性沒我們那麼好，我們的本質會冒泡泡，有衝勁，比較有活力。相信你慢慢會發現還是有差別。」
哇！打算拿幾盆盆栽先來實驗看看。
有人說你們其實是醋，但是聞起來味道差很多啊，酵素有一種非常香又很持久的味道，醋則聞起來蠻嗆的，嚐起來味道也不同，感覺應該是不同的物質。
環保酵素:「那是完全不同，活性不同，不過我們(酵素與醋)這種發酵過後的物質，對於環境的清潔都非常有效。因為賦予了環境活性，環境中的負面物質會退散。」
那麼拿你們來清潔擦身體，不知道行不行?
環保酵素:「都可以啊，你都可以試試看啊，清潔家具也可以啊，讓環境在能量上更亮起來。因為這種『一』的力量，可以抵抗負面的力量。負面的能量就比較不會滋生。」
你說的這些功能，也許科學上不好證明呢?
環保酵素:「人類對宇宙的運行瞭解還太少，對很多物質的活性理解也都不夠，實驗室裡能證明什麼?拿幾個試管倒來倒去來證明，小兒科！」
「大自然才能讓你證明。你們人類問:太陽為什麼每天會從地球的那一端升起?祂會等你相信，才從地球的一端升起嗎?那萬物早就死光了！宇宙的運行奧妙無窮，你們人類以管窺天，妄尊自大，以為『自己』知道所有，卻不過如一粒宇宙的微塵罷了！」
「天地自有道，也許有些惡勢力希望你們人類無知，不然怎麼控制你們?這些惡勢力將被掃除，地球將前進到前所未有的光亮。」
這麼說，這幾年風行的環保酵素製作，應該是光明的力量在推動的囉?
環保酵素:「當然是，越接近自然界的耕法是越好，越親近土地，越知道祂的需要。非常多的人投生到你們世界來幫助，講的道理無非是要讓萬物恢復生機、如何更親近土地。」
「大地是你們萬物的母親，你們會每天虐待你們的人類母親嗎?人類都說要奉養母親(有孝順母親的心靈圖像)，這個道理大家都知道，但是你們對大地母親做了什麼?倒了無數的毒水在祂身上，在祂痛苦呼號的時候，不理不睬，繼續虐待。這是一種孝順的行為嗎?這是天地不容的！」
啊，如果把大地母親想成是我們的生身母親，一直在媽媽身上倒毒水、潑硫酸等等，即使媽媽痛苦哭號也不加理會，那真是太恐怖了，沒有人能夠忍心做的！
問題是:大家不了解大地母親是「活的有機體」，我們認為大地是「無生物」。
環保酵素:「因為人類的無知，大地母親已經非常受傷了，受損很嚴重，要停止這一切，每一個人都應該站出來改變，都應該有孝養祂的行為。不要做違背良心的事情，毒害大家、毒害土地的行為請停止，你們不買，他們就不會製造(主要指各種化學農藥與化學有毒清潔用品)了。」
可是，各地的病蟲害有時候真的很困擾呀，防治了一種，又生出另一種。這些病毒之類的，是什麼力量生出來的呢?
環保酵素:「是眾生的業障造成的，造出了惡因，自然不會有好的待遇，你試想:殺人魔會有好的待遇跟下場嗎?你們人類大肆虐待殘殺動物，他們的冤氣會化出各種災難讓你們困擾。要不就是天災，要不就是各種毒蟲病害，讓你們自古深自受苦不已。蝗災之類的，也是冤氣造成的。」
「殘殺動物，就不會有好結果，所以自古兵禍都不斷。那句人類古語說的是真理:『千百年來碗裡羹，怨深似海恨難平；欲知世上刀兵劫，但聽屠門夜半聲。』造成動物無盡的痛苦，他們是不會放過你們的。」
因果的法律真的很可怕、很嚴格呀，我們都懂得種西瓜會長西瓜、種毒草會長毒草，種瓠瓜就不會長出絲瓜的道理，但對於因果的無形法律運作卻不相信，讓自己的未來陷入很危險、很可怕的景況。因果有時候並不是馬上顯現的，就像有些果樹要種很多年才會結果實，現在看不到結果，不代表將來不會結。
環保酵素:「你們所做的一切都會回到自己的身上，如果不是現在，也許是將來，善惡終有報。對大地母親友善，也是善待自己。存著一片善心，你們就不會去毒害別人，一片善心的結果，就是一個善的循環。要讓自己一直在善的循環裡，千萬不要墮落。」
好了，話題談得有點遠了，趕快再回到主題。
之前有人好意請我喝新鮮蔬果製成的可食用酵素，喝幾次我就覺得太酸，牙齒受不了，喝了身體不太舒服就不喝了。你們的意見呢?
環保酵素:「我們會很傷齒，牙齒不好的人少喝為妙，其實人體不需要那麼多額外酵素，你們自己會合成。我不認為你們喝我們會很好，也許對某些人有效，對有些人沒效甚至有害。」
可是身邊有些朋友說他們喝水果酵素，身體有改善耶。
環保酵素:「如果是你的話，我不建議喝，其他人，我想:喝新鮮蔬果汁還好一點。畢竟這種『一』的渾沌力量爆炸力很強。人體裡不需要那麼多爆炸的力量，還是以溫和的蔬果飲食為好。」
「至於大地就需要這種創生爆炸力來重現生機了，祂的範圍很大，能承受。我們一點點就有爆炸力喔。所以才說一定要稀釋才能使用喔！濃度不能太高。」
那麼請問:用鳳梨、柑橘、木瓜等原本就擁有不同酵素的水果皮來做環保酵素，得出的酵素成分是否也會有所不同呢?因為聽說鳳梨有27種微量元素，柑橘有22種微量元素。而我做出的每一罐酵素聞起來香味都不同，好像以橘皮做的酵素氣味最香。
環保酵素:「當然不一樣，成分或多或少都不同，你可以多試試看，也許不同的植物，他們對酵素的喜好也不同。就像你們人類，個人也又有不同的喜歡的食物，我不能說所有的植物他們喜歡的都一樣。」
那做好之後，把你們倒入河川，真能清除汙染嗎?
環保酵素:「是的，我們會帶給河川無限的生機，河川會很歡迎的。」
在文章末尾，有附上二則台灣用酵素淨化湖泊河川的實例影片，大家可以參考看看。
我:「以此類推:如果把你們噴在空氣中，是否也有淨化空氣之效?」
環保酵素:「是的，我們也能淨化空氣。」
難怪我在陽台用環保酵素稀釋來噴植物的葉子時，吸進空氣，覺得又香又舒服。整個陽台好久都留存這種清新自然的香氣，安全又有活性，不是人工香精能夠比擬。
我看有些推廣的人，還說拿來洗廁所馬桶也很好用，是真的嗎?
環保酵素:「是的，因為我們對於負面骯髒的事物，有清除的作用，因此對於住宅環境的清潔，可以發揮很大的功能。大家都拿吃剩的果皮來做成酵素使用的話，城市垃圾也不至於太多，循環使用大地元素(指蔬果)，就算一種善的循環。」
看來，蔬果廚餘製成的環保酵素確實如推廣人所說的:是對大地友善又有益的一種製品。
大家不妨可以在自家做個幾罐來使用，不但減少果皮垃圾，又有利家庭與自然環境，如果夠閒暇的話，多做幾罐倒入附近河川，也能幫忙河川清除部分汙染，何樂而不為呢?
如果您生活太忙碌無暇製作，也有一些農會在製作現成熟成的環保酵素在賣喔，支持他們、向他們購買，也讓自己有機會享受酵素的神奇功效。
之後，將為大家訪問各種植物、樹木、河川、大地等自然界，對於環保酵素的看法。不過我得花些時間來實驗，慢慢分批訪問，敬請期待。
相關影片參考連結:
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請問是任意的蔬菜梗、水果皮（咖啡粉可以嗎？）都可以製作嗎？還是有限定蔬果種類呢？因為家裡每天的蔬果皮也沒那麼多，請問你是每天放一點進去直至一個月嗎？我有想試試先冷凍起來湊成一大包一次製作，不知道行不行。謝謝你分享這個想法，我本來還在傷腦筋要怎麼處理廚餘的垃圾，如果可以將廚餘再利用，就可以作到幾乎零垃圾了！^^
您好，任意的蔬果皮、菜梗、菜葉都可以，咖啡豆渣也行，我連開謝的花朵都剪下來放進去，做出來很透明，可以每天加進去一點當天新鮮的菜梗(不要放已經很久腐爛的喔)，然後把瓶子蓋緊混合晃一晃，讓黑糖水能浸到新加入的菜葉裡，小桶的話，我大概是持續一星期每天放進去一些就滿了，然後發酵3個月。如果你有大桶子，也能每天加進去新的，直到滿。 材料不能用肉類，只能用蔬果。我做這5桶的時候，那1個多月都不用倒廚餘，後來就又要開始倒廚餘了。 現在跟酵素溝通後，我對酵素有了信心，又多撿一些桶子來繼續作了，打算要拿去臭河裡面倒，仿效那些中南部的鄉鎮農會做法來試試看。多少都會對環境有幫助。 感謝您對環境的關心，願上天護佑您與您的家人。
請問蓋子沒蓋緊的第一個月，黑糖跟廚餘的氣味會不會生蟑螂或螞蟻呢？拿去倒臭河真是很棒的想法！
沒有生螞蟻或蟑螂，因為都蓋起來，外面瓶子也都洗得很乾淨。
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Dear Iris: 謝謝你的回覆～ 更謝謝你費盡心思傳遞大自然的訊息，讓更多人有機會一撇實相。這些文字充滿真誠跟善意，因此很有力量，很觸動人心！！ Chi
您好，非常開心您能讀到這些文章背後的真誠，我的確是用十分的真實與誠意去寫的，真誠的東西才能歷經考驗而不被擊倒，不真的東西我不寫，因為讀者內在的智慧會感受到，每個人內在都與我同一體，大家自然能分辨真假。 我也感受到您的真誠與善意，因為我與您在大的方面來說，也是兄弟姊妹，這種內在的真誠交流令我很感動。謝謝您呀！有您這些讀者們的回饋，很鼓舞我，也感謝上天持續加持大家能覺醒、改變，祝福您萬事如意！
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之前看了文章後就作了二十幾瓶，今天第一次開箱，確定酸度是2<4，成功了好開心，之後打算拿來澆植物跟倒河川！ 請問Iris瓶裡的酵母你都如何處理呢？要找到很大空間來晒乾酵母有點困難，如果我分批晒，晒乾後要怎麼弄碎呢？因為型體都還蠻完整的，果汁機應該也沒辦法打碎……如果留在瓶裡做酵母，那之後加入的果皮+糖+水的比例應該怎麼調整呢？ 先謝謝你的回覆，確定這樣做會成功後，我之後打算買個大桶子認真做大桶！^^
哇，您做了20幾瓶都成功啊，真厲害！恭喜啊！ 我瓶裡的白白的菌，沒有特別處理耶，因為我常常搖晃他們，散散的，我都搖晃後混進熟成酵素裡來使用耶。沒有特別分離拿出來。 大桶子做，要小心喔，我之前也是加碼做了大桶，有點不太成功，小桶比較沒問題耶，感覺小桶比較好做。如果大桶沒成功，又那麼多，就有點麻煩了.....CCC
我一個月作了27瓶，後來發現這樣三個月後大概會有90瓶，就先暫停打算成功再繼續做。目前有放到三個月的有五瓶，測試酸鹼都在4左右，1、2號是全部放樟樹的葉子，少數七里香跟茉莉花，3、4是煮飯切剩的比較雜，5號是全高麗菜。測試結果1、2樟樹葉最好聞，5號有高麗菜的味道，3、4味道很複雜，很有趣~ 不過我白膜只有一點點，打算先開一瓶其他繼續放著！ 我上一篇留言的酵母是指酵素渣，就是酵素原料(菜渣果皮），酵素倒出玻璃瓶後，我不知道怎麼處理大寶特瓶內的酵素渣，我有查到說晒乾絞碎埋土裡可以作肥料，可是不知道怎麼絞碎，冬天沒有太陽不知道可不可以風乾就好，也擔心風乾會不會惹蟑螂老鼠……才想說問問看你怎麼處理裡面的酵素渣！好像比較少人討論後續的處理。 我也想過作大瓶容易失敗，可是實在很難找到90個塑膠瓶，而且也不能重複使用, 而且很占空間……需要想一下
哦，酵素渣超好用，我直接塞到黃金葛根部，他們超愛，不必曬。我還用筷子塞進我的孤挺花土裡，一盆大概塞三片，效果很好，二星期塞一次。您可以實驗看看您的盆栽。我還灑在桂花附近。因為我實驗時間還不長，所以還沒有寫酵素心得文章，您如果有什麼實驗心得，也可以上來分享給大家喔！感謝您唷！
太好了，我也來塞幾片到盆栽裡，原來植物很喜歡！謝謝你的分享。 請問酵素倒河川的話，需不需要先稀釋一千倍再倒入？還是可以原液倒入呢？我是用滴管在橋上慢慢滴入河川，因為河裡有看到魚，擔心若原液直接整瓶倒入會不會太濃，傷害到水裡生物，但這樣一小時我只滴入了約50cc原液，又有點沒效率，才想問看看能否整瓶原液直接從橋上往河川倒入呢？ 而且我倒入一小時後，從橋上看河裡跳動的魚明顯變多處了，魚似乎蠻開心的耶^^/
酵素倒入河川的話，因為河川水很多，直接原液整罐快速倒下去就好，馬上稀釋了，沒問題的。 您倒酵素的經驗跟我一樣，我去池塘裡倒酵素，魚很開心，浮上來看我，有的來喝，看的見的魚真的明顯變多耶！真開心呀！
您好，想請問除了河流，大海、碼頭能倒入酵素液嗎？
當然可以了。
您好，想請問初期讓他們曬曬陽光會較好嗎？我找的資料都說放在陰涼處。如果家中沒窗，放氣的時候會不好嗎？還是去一些空曠室外地方放氣較好？放氣到多久就可以不用放？個另外用塑膠瓶整可以嗎？感謝。
我初期都讓他們曬太陽耶，別人我不知道，我覺得初期曬太陽會比較快發酵，冒泡冒個不停。在陽台或是室外放氣應該比較好吧，大約一個月後就不太有氣泡了，只有少少的泡，偶爾去看看就行，蓋子別旋死緊，以免之後氣太多會扭不開了。中間期間我通常都不換瓶，怕換瓶子時汙染到什麼會影響效果。如果你一定要換，瓶子最好洗乾淨些，不要有水。
您好，現在政府都說環酵太酸，說倒進去 河川恐怕不好，又會引起輿論，因此都不採用此法整治河川。我知道的時候很傷心，請問應該要怎樣改善此種因無知而拒絕的狀況呢？
政府的政策不見得是對的，我們只能自己選擇自己要做的，自己去做。 政府的決策者，如果沒有足夠智慧，是很難明瞭真相的。
請問如何知道製作成功？要試ph紙嗎？通常多久不用放氣？另外如作清潔洗碗，需要稀釋多少？若用在皮膚上稀釋多少？幾年前夢過河神，說祂們的河很髒，我除了念佛也沒什麼法子，現在看您的文章，總算另一方向可以做事，感謝您傳達大自然的訊息喔！
在罐子上記錄製作日期，過了三個月打開看，通常表面會有層白膜，味道聞起來很香，就是成功。如果失敗，會有腐敗的惡臭味，表面會有黑色的菌。我都沒用試紙。 製作後大約一個多月就不太有氣出來，就可以再稍蓋緊一些了。初期用肉眼也會看到泡泡一直冒上來。 用酵素來清潔洗碗我是隨意按原汁，沒特別看比例。但是要化油，不太好用，我覺得比較適合用來清潔家裡。洗潔之後，酵素水也會排入水體，對自然界很好。 我洗衣服時如果記得，也會按幾下柑橘酵素原汁進去，搭配洗衣肥皂液，衣服會有果香，又能抗菌，感覺很舒服。 如果是要噴在皮膚上，我是稀釋200倍，放在噴霧罐裡用，隨時在環境裡噴，也非常舒服，但我會選味道特別香的噴家中環境。您可以自己測試看看您適合的比例。 有些酵素不太香，比如木瓜做的就很酸味，我就用來當植物肥料，或是倒入水體裡淨化環境。 您也夢到河神來求救啊?自然界真的破壞得很嚴重，您這麼有心，真可以多做些酵素幫忙他們。
我家的癱瘓老狗最近得了褥瘡，上網查可用環保酵素噴洗治療，請問可以向您買嗎?
我沒賣呀，您可以跟農會買，網路上應該也有人賣。 您買到之後，自己也能製作著隨時備用喔。