蔬果意識(二十四)彩虹蔬果、五行蔬果
--綠色蔬果養生篇--
--川七、豌豆莢、西洋芹、螺旋藻、綠豆--
上圖:Jane攝
在大自然中，不只是花朵，連蔬果都能生得五彩繽紛。而最能襯出其他蔬果彩虹般色澤的，當屬最常見的「綠色蔬果」了，深淺不同的綠色是地球上大自然植被的基本色調，因此，「五行蔬果」「彩虹蔬果」中，以綠色蔬果為最大宗。
之前已經訪問過不少綠色的蔬果了 (連結過去舊文)。但今天這篇會以「五行之屬性」為主基調。
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川七算是深綠色的蔬果，平常去野外，常摘野生的川七回家煮，尋找與採摘的過程都很有樂趣。
上下圖:野生的川七
請問你們的在五行裡屬於什麼?
川七:「木。這種深綠色的，就是木屬。」
你們算野菜吧?
川七:「要栽種我們也可以，如果讓我們在野外攀爬，也是綠意盎然。」
你們的功效是什麼呢?
川七:「我們屬於比較寒性。如果女性生理期吃了，可能血會中斷停掉，不是那麼好。」
那不就可以止血用?
川七講話沒有語調:「嗯，有外傷時可以止血。」
聽說要減少你們的寒性的話，可以加薑絲與麻油熱炒你們?
川七:「是的，那樣就會溫潤的多。」
你們對應的人體臟器是什麼?
川七:「筋肉、筋絡，我們可以舒筋。」
你們喜歡我們吃你們嗎?會痛嗎?
川七的回答一直都比較淡、無雨無晴地:「可以啊，我們幾乎沒有痛覺。」
後來想想:是不是因為他們的屬性是寒性，就以對話起來感覺很冷淡?咦，好像是相應的喔…
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豌豆莢，是熱油爆炒最好吃的一種綠色植物。
上下圖:Peng攝
請問你們在五行裡屬於什麼?
豌豆莢很活潑:「綠色基本上就是屬木！你看我們硬硬的，周邊還有絲狀的條絡，這對於你們的筋絡很有幫助，也有助於你們的身板。」
意思是吃了你們，身板會比較挺直嗎?
豌豆莢:「會比較有支撐力啊！有些人軟趴趴的，像老是挺不起身子--比如說你，老是軟趴趴地。」
啊，你們非得揭我的短不可嗎?我從小就很懶得動啊。這又不是我的錯，是家族的DNA遺傳不太好。
豌豆莢:「你們家的遺傳太弱了，不過我也許可以幫上你的忙喔！要是你多買我回家吃，腰會比較能挺直。」
上圖:Branda攝
所以，即使同為綠色蔬菜，功能也不盡相同是吧?
豌豆莢:「你多挑些本質硬點的蔬菜來吃，能幫助你撐起身體。你看我們硬挺的，精神抖擻的！不但如此，還包了一些小豆子在裡面，是不是營養超級周到的?」
豌豆莢對自己感到非常自豪。
趕緊附和他們:「真的是周到！看起來還像一把把小彎刀。」
豌豆莢:「鏘鏘鏘！當我們在風中揮舞對戰起來的時候，屬於一種趣味性的招式比劃，自然界裡有一些模擬你們刀具的植物，當風吹起來的時候，說不定妳還會聽到我們『鏘鏘』的聲音。」
上下3圖:超級大的關刀豆，也是自然界裡模擬的刀具，很好玩的。
好有趣喔，此時就聽得到那種小刀子互砍的聲音了，可是這樣不就算是好戰嗎?
豌豆莢:「就是一種造化遊戲！因為這種硬挺的本質和聲音，能激起大家抖擻精神，我們可是很期待你們吃我們的。」
哈哈！說不定這篇文章發表後，你們在市場裡就大賣了…
豌豆莢:「我們非常希望帶給你們好的影響，請多多利用我們啦。」
謝謝豌豆莢的一片心意！
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既然豌豆莢說要多吃硬挺的植物，那麼西洋芹應該也算吧?
請問西洋芹菜，你們的木屬特性該不是也有利筋骨?
西洋芹:「我們算是超級有利筋骨！吃了讓你們能撐起身體，筋絡就像我們這樣一絲一絲的、絲絲分明，筋絡比較不會粘黏在一起。還能鬆筋骨，算是對你們骨架身板非常有利的一種蔬菜。要是多吃我們，身體會強健很多。」
難怪我一直很喜歡吃芹菜與豌豆莢，但不知原因。原來是對我個人的身體非常有益。
西洋芹:「妳們需要什麼，就會想吃那種東西，因為自然界會給你們暗示！上帝造了我們，就是來滋養你們身體的，挺不起來的人，多吃我們就能撐起來。大地的愛是無限的，祂為你們造了好多補養的東西，請多吃吃我們。吃我們，就是汲取愛。沒有殺戮的蔬果，才是你們最有益的食物。」
把你們砍下來吃不算是殺戮吧?
西洋芹:「我們樂意奉養你們！『殺戮』那是會流血的動物才算，大地原本就造了植物要做為你們的糧食，所以你們的牙齒咬起我們喀擦喀擦的，會很帶勁。我們在你們口中被磨碎的感覺，也挺享受的。」
西洋芹竟然覺得挺享受的…
上圖:在鍋中跟香菇、素樂燥(愛家出品的純素仿肉)一起熱炒的西洋芹。
你們的綠顏色，是否也對眼睛很好呢?
西洋芹:「綠色映入眼簾，那會讓人放鬆，而且不僅是對人們視覺的影響，綠色植物富含的葉綠素，是最有生機的東西了！地球上要是沒有這種物質，那麼生機至少要少一半。我們很感激有這種物質，他大範圍地在行星上擴展，鋪天蓋地的運行著，光合作用也靠他。你們的氧氣，也靠這個產生。所以，綠色就是生機的顏色。」
綠色就是生機的顏色。 Peng攝
上下3圖:藻類也為地球提供很多氧氣。 Peng攝-新北 老梅的綠石槽
既然西洋芹提到葉綠素的生機，就讓我想到一種療效神奇的綠色物質---螺旋藻片。以前的同事得了紅斑性狼瘡，吃了螺旋藻片，居然改善很多，也不知是為什麼?
雖然沒有機緣直接去現場參觀螺旋藻養殖場，但可以從冰箱把螺旋藻片拿出來，試試看。這裡用的是之前在雲南麗江買的螺旋藻片，雲南也是世界上很大的螺旋藻生產基地。
在心靈中看起來，他們就是一顆顆的葉綠素聚合在一起，綿延不斷、手牽著手，頭碰著頭擠在一起，好可愛。
螺旋藻片:「我們算是非常濃縮的綠色食物，把葉綠素都壓縮在我們裡面，這種大地食物能生肝喔！綠色所對應的臟器就是肝臟。」
心靈畫面裡看起來，吃了他們，肝臟會變得綠綠的、一絲一絲的管狀，一會兒，肝臟好像膨了起來一樣，變得肥了。
螺旋藻片:「恩，肝臟對你們來說是非常重要的臟器，對應的就是木屬，這種生機的能量，能讓你們生肝。因為肝臟每天工作的量非常大，必須大量補充它的生氣與生機，不然會癟下去。」
聽說肝不好的話，眼睛也會不好?
螺旋藻片:「其實所有臟器都是相連的，一個不好，另一個就不好。就像人與人一樣，彼此合作，才能完美運作。我們葉綠素存在於所有綠色植物中，你們吃綠色植物都能汲取。只是有些食物葉綠素濃度特別高，有些沒那麼高。不是說都要吃我們才有療效，隨地去菜園裡採，多吃一些綠蔬菜，也不見得比我們差。」
那我不是白買你們了?
螺旋藻片:「我們算是非常濃縮的，有些人懶得吃菜，如果吞幾顆我們，就吃進了大量葉綠素，也算是養護身體。」
繼續追問:「那我有必要多吃你們嗎?」
螺旋藻片顯示出一種平衡的圖像，看起來我平時已經吃很多綠蔬菜了(每餐都吃2種蔬菜以上)，所以沒特別需要他們。這種解釋不是用語言的。
我:「啊，那好像不必花那麼多錢買你們。」
螺旋藻片:「如果是已經有病變的人，我們能迅速恢復病人的生機，所以他們能恢復健康。不過這種葉綠素，大地上俯拾皆是，都很便宜。多食用綠色蔬果，體內會呈現鹼性，綠色會像木一樣支撐住你們的身體，骨骼能堅挺。體內就像大地表面覆有綠覆植物能帶來生機一樣，讓全身生機盎然！綠色是非常有生機的顏色。」最後一句話跟西洋芹說的是一樣的。
這配有心靈圖像:就是人體內像覆滿綠色植被一樣，跟大地上覆滿綠色植被的樣子很像。
想像一下人體內覆滿綠色植被的示意圖吧！ 上下圖:Branda攝
心想:還好人體內長的肉不會變綠色。
螺旋藻片:「生機就是綠色，你看你們手上、腳上的靜脈筋絡，不就是綠色?這種筋絡血管遍布你們全身，就像大地表面覆滿綠色植被一樣的意思，妳還聯想不到嗎?」
對唷！怎麼沒想到?我們俗語裡:「臉都綠了」，含意是不太好的。但在他們解釋的圖像裡，我們身體根本就是被很多綠色覆蓋…
螺旋藻片:「綠是非常好啊，你看很多古老的部族、原住民把自己的臉塗綠，迷彩妝也是綠的，當人們在有很多綠的環境下，身心會舒活起來！綠有什麼不好?」
我連連點頭:「是是，非常好，我們好像不應該把綠色跟否定的事物連結上。」
螺旋藻片:「就是嘛，那就是要斷開你們跟綠色事物的連結的說法，不是什麼好的說法用詞。」
感謝你們教導我，以後不這麼用這個詞了。以後一定都把綠色用在肯定方面。
上圖:就讓綠色為大家帶來正面肯定的影響力。 Peng攝-新北 老梅的綠石槽
再來，要訪問的是夏天解暑熱的救星:綠豆。
夏天吃點清涼的綠豆，消暑解渴，是不可或缺的食品。
把手放在綠豆上感應看看，心靈中出現的影片居然是夏日裡，流淌在山林中的清溪，清涼透心，讓全身的暑熱都涼了下來。
上圖:Peng攝
真是什麼樣的屬性，就有相對應的大自然比喻耶，好奧妙啊！
綠豆接著顯示的圖像是:人們吃了他們，體中的熱毒會排泄出來，所以會有點腹瀉。
這種綠氣，會在體內像清溪一樣地清洗著，涓涓流流地，清洗出很多毒素。
上下圖:Peng攝
我理解了:「原來是這樣，難怪都說綠豆可以解毒。」
綠豆仍不說話，只顯現出人們用黃綠色的綠豆沙當作餡料，包在烤過的綠豆碰(餅)中的樣子，柔柔潤潤的，是非常美味的甜點。
「哇，好想吃喔。」
綠豆還是不說話，傳來他們在熱水中一蹦一跳地被煮沸騰的樣子，看起來很有活力…一會兒，他們被煮得爛熟、開裂，一粒粒像花一樣，歡欣鼓舞地笑著…
「你們是要表示:你們是很開心的食物是嗎?」
綠色仍然不回答，繼續傳遞著心靈影片:當我們吃了綠豆沙湯之後，這種綠豆沙的力量，往我們頭腦上迴旋，帶出被暑熱蒸熏、昏昏的頭部過熱能量，降溫的效果很明顯。
「這意思是能清腦嗎? 」
綠豆終於簡單的回答一個字:「嗯。」
上圖:綠豆湯是非常有益的食物。
接著他們又簡單的說了一句話:「我們是一種非常沉默的果實。
頭一次遇到這麼沉默的食物，慢慢思忖著:「綠是木屬，對應的臟器是肝臟。醫學上都說:肝臟是一個最沉默的器官(辛勤工作，但除非病變了，不然不會有痛覺)，難道綠豆這種沉默的特質，對應的就是肝臟的沉默?」
綠豆:「答對啦，我們是屬於工作很多的果實，沉默地工作才最能顯出我們刻苦耐勞的特性，這就是『木屬』的性質。」
綠豆繼續傳來的心靈圖像中，滿山綠色的樹木總是最沉默地為大地工作，功勞非常大，卻從不誇口，被砍伐也不吭一聲。他們整體簇擁著大地，盡心付出，卓然挺立，他們在教導我們:「要學習木屬的東西，愛護大地，為大地付出！也要為大地產出最豐盛的果實！」
木屬的事物非常愛護大地 上圖:Peng攝
上圖:Branda攝
綠豆這種種不言之教，讓我茅塞頓開。原來存在自然界中的五行，有著這麼多深奧的哲理，能了解這些，真是讓人欣喜不已啊！感謝綠豆老師！
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