該喝奶類嗎?
上圖:高山草原上的牛與白雲藍天，形成和諧的圖案
上圖:巴音布魯克草原，一望無際
終於開心踏上了--新疆！這個面積有台灣30餘倍大的的地方，有連綿不斷的碧綠草原，像是巴音布魯克草原、那拉提草原等等，車行二千餘公里，沿路有看不盡的、成千上萬的牛、羊和馬，甚至也有駱駝群，哈薩克人夏季在此住著哈薩克氈房，過著我們這種海島台灣人難以想像的遊牧生活。
上圖:草原上一頂一頂的哈薩克氈房(跟蒙古包不同，蒙古包是圓頂，哈薩克氈房是尖頂)
上圖:隔窗拍哈薩克人放牧
上圖:巴音布魯克草原的九曲十八彎
上圖:天山下的牛群 Jane攝
極目望去，一望無際，是照片所難以表現出來的遼闊，每個彎路盡頭，都可能從視線中突然蹦出一群可愛活潑的牛羊來。
上圖:可可托海路邊牛群
也有一些母牛帶著小牛在閒晃，這裡的小牛，不會像工廠式奶場一樣--不斷強迫母牛懷孕生產，公小牛常常一出生就被帶離母牛，變成小牛肉。(能想像剛出生的嬰兒就被宰殺吃掉嗎?)所謂現代化的乳工廠不讓母牛哺育小牛，然後不斷用機器擠著母牛的奶賣出來，直至母牛年老奶汁枯竭沒有利用價值為止。這樣的牛奶，您會覺得好喝、喝起來很歡喜嗎?
新疆的哈薩克牧民們，他們不是用工廠化的這種殘忍方式生產乳品，而是主人自己親手溫柔擠乳汁，母牛們有時換了個陌生人的手勁，就不願被擠奶了呢！
上下圖:哈薩克人擠乳蠟像
哈薩克人擅長調製乳製品，有的有賣限量的奶茶，好友Jane點了一碗，牧民現擠牛奶，調和成奶茶端出來給顧客。就像下圖這樣一碗…
上圖:Jane攝
我馬上跟這碗奶茶溝通看看，因為覺得已經是很人道而產出的牛奶了，想了解一下母牛和奶的看法。
試著感應看看這碗奶，感覺到這碗奶並沒有歡喜要給人吃的能量，相反的，裡面有點不情不願的意念意識。
再訪問到這些奶的主人:「請問您想讓人喝您的奶嗎?」
母牛說:「不太想！我希望多保留一些給我的小孩喝，我覺得他們比較需要，你們這些人類的大人，要吃什麼都有了，為什麼要跟我的孩子搶奶喝?我的孩子可是只有這些奶能喝的。」
我猜這位母牛的孩子可能還很小....
說的很有道理，雖然這位母親，沒有被迫與小牛分開，也沒被暴力對待榨乳汁，但也有她的考量。她說話就像一位人類的母親一樣，聽起來非常合常理。
我:「請問:如果妳有多的奶，是否願意分享給人類喝呢?」
母牛:「應該以我們孩子的需求為優先！如果有多餘的奶，也希望是以人類有此需要的老弱婦孺為優先。」
這回答讓我有了個概念:新鮮的奶類雖然不是殺生取得，但也並不是一種滿足口腹之慾的食物，而是要拿來滋養最有此需要的幼牛、人類嬰孩和老弱。
請問你們的奶，是否真的非常有營養就像畜牧業所廣告的那樣呢?
母牛:「應該是很陰虛的人，可以用這個補養。如果不是的話，大地生長各種蔬果，就可以提供你們各式各樣的營養了，奶類對你們而言，並不真的那麼需要。」
如果人類的母親生了孩子，卻無奶可餵，妳們可願意提供奶給人類嬰孩喝呢?
母牛:「那是非常願意啊！我們很樂意提供給人類嬰孩喝。」心靈圖像裡，這位母牛還雙手抱起胖胖的人類小孩，在懷裡疼愛著…
嗯…「所以，只要是真的需要的，妳們就很樂意提供幫助嗎?」
母牛:「是啊！我們很樂意哺餵你們，不過應該珍惜我們的乳汁，謹慎使用，因為母親的乳汁，也不會有太多。」
她說的這個「母親」的意思是泛指一切哺乳類動物的剛生產過後的母親。
上圖: Jane攝於禾木村
那如果把你們的奶，大量壓榨，做成冰淇淋什麼的，我猜妳們應該不樂意吧?
母牛:「那樣有點揮霍浪費，製一點是沒關係啦，但是大量製造的話，就造成很多母親的痛苦。」
她傳來的心靈圖像裡，母牛被機器榨乳榨得很痛。就像人類的母親，我們也不能一直強迫榨她們奶啊！有些人類媽媽餵奶比較順利，但有些人類母親則會脹奶，一邊擠奶一邊痛得流眼淚。母牛、母羊也是有的會很痛的。
有一次去台東的牧場，聽到房子裡的牛發出非常巨大的、不斷的哀號聲，我們嚇了很大一跳，循聲找過去看看人們是不是在殺牛，才看到—「榨乳室」三個字，雖看不到裡面，但母牛不斷、巨大的哀號聲讓我心裡真是難過。
我們從不把「動物母親」，類比成「人類母親」，認為她們不癢不痛都沒感覺，沒用同理心來對待她們。其實只要把她們想成是剛生產完、正在哺乳的母親，是不是就能理解多了?
因為我知道這些母牛好痛苦才榨出那點奶，所以那牧場賣的新鮮牛奶、乳製品，看起來很誘人，但就是不買來吃，因為是痛苦取得的，讓我心裡很不安。更何況早在幾年前，我就完全不吃奶製品了。
再訪問一下上面照片右邊這位願意接受訪問的母牛:「請問，您對人類喝牛乳的看法?」
母黃牛的聲音很平和溫柔、充滿母性:「我想，我們是很願意提供給你們牛奶，但也要等我們的孩子吃飽啊。」
那請問您對工廠式養殖，暴力壓榨出來的牛奶有什麼看法呢?
母黃牛:「我認為那太痛苦了！那充滿了痛苦的感覺的食物，會令人嘆息！」
那人們喝了那樣產出的奶會有什麼影響呢?
母黃牛:「可能會令你們情緒感覺到緊張，因為母牛在那樣情況下被榨奶，全身肌肉常是非常緊繃、痛苦的。」
心靈傳來的感覺就是類似我們忍痛做什麼事的時候，那種肌肉非常緊張、勉強的感受…
那麼您覺得人類應該喝奶嗎?
母黃牛:「最好是不要喝吧！如果你們真有需要，我們是很樂意提供的，但通常你們並不真的那麼需要。」
那人類嬰孩的食品應該全部都喝牛的奶嗎?
母黃牛:「最好是不要全部只喝牛奶，畢竟人、牛基因有所不同，還是要喝母奶比較好些，而且嬰兒可能會受到這種緊張痛苦的牛奶影響到情緒，會令他們比較煩躁，沒那麼安穩喔。情緒也會比較不好、愛哭。」
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